Бурса и Улудаг — первая столица Османской империи

Бурса: где начинается история османов

До Стамбула, до великих имперских мечетей на Босфоре была Бурса. Прильнувший к зелёным северным склонам горы Улудаг, это был первый настоящий столичный город османов — город, где Орхан Гази и его преемники строили институты империи, которой суждено было просуществовать шесть столетий. В Бурсе покоятся султан Баязид I, Мехмед I и Мурад II, здесь шёлковая торговля приносила состояния, и здесь по сей день стоят почти нетронутыми самые ранние памятники династии. День здесь — это день внутри колыбели османской цивилизации, на фоне альпийского пейзажа, какого нет больше нигде в Турции.

Пересечение Мраморного моря

Бурса лежит примерно в 150 км к югу от Стамбула, но между вами и городом раскинулось Мраморное море — отчасти именно это придаёт поездке ощущение настоящего путешествия. Распространены два маршрута. Быстрый сухопутный вариант пролегает через мост Осман Гази, открытый 1 июля 2016 года над Измитским заливом, с его пролётом в 2682 метра; некогда четвёртый по длине подвесной мост в мире, он избавил от прежнего объезда вокруг залива и приблизил Бурсу на расстояние комфортной поездки. Классическая альтернатива — морское пересечение до Муданьи или Гюзельяли, около 90 минут по воде, а затем примерно 30 км дальше в город. Ваш водитель-гид выбирает маршрут, который лучше всего подходит под трафик и погоду дня.

Большая мечеть (Улу Джами)

Первая остановка обычно — Улу Джами, духовное сердце города, возведённая по заказу султана Баязида I и завершённая около 1399 года. Легенда гласит, что Баязид поклялся построить двадцать мечетей после битвы при Никополе в 1396 году; его зодчие воплотили обещание в одну великую мечеть, увенчанную двадцатью куполами, опирающимися на двенадцать массивных опор. Внутри фонтан для омовения необычным образом расположен прямо в молитвенном зале, и журчание его воды эхом отдаётся под куполами. Стены образуют живой музей исламской каллиграфии — около 190 монументальных надписей, выполненных десятками мастеров-каллиграфов, что делает это место одним из лучших образцов раннего османского искусства где бы то ни было.

Зелёная мечеть и Зелёный мавзолей

Неподалёку к востоку стоит комплекс Йешиль — шедевр султана Мехмеда I Челеби, воссоединившего империю после ожесточённой борьбы со своими братьями. Начатая в 1412 году и в основном завершённая к 1419–20 годам при визире Хаджи Иваз-паше, Зелёная мечеть получила своё имя от зелёных и синих изразцов, сияющих внутри. Напротив восьмиугольный Зелёный мавзолей хранит прах Мехмеда I; он был завершён в 1421 году его сыном Мурадом II. Декор здесь, выполненный мастером Али бин Ильясом Али и его «Мастерами Тебриза», ввёл в османское зодчество технику изразцов куэрда-сека — ремесло, которое позже расцвело в знаменитых изникских изразцах имперских мечетей Стамбула.

Коза Хан: постоялый двор шёлкового кокона

Бурса была западной конечной точкой Шёлкового пути, и Коза Хан, «постоялый двор шёлкового кокона», — это место, где жила та торговля. Возведённый по приказу султана Баязида II и открытый в 1491 году, этот двухэтажный караван-сарай некогда принимал купцов из Ирана, Центральной Азии и Китая, которые приезжали покупать и продавать сырой шёлк; его доходы через систему вакуфных пожертвований финансировали мечеть султана в Стамбуле. Сегодня аркадный двор с маленькой мечетью-фонтаном и чайными садами под платанами по-прежнему остаётся действующим шёлковым рынком. Это естественное место, чтобы сделать паузу за турецким чаем и поразглядывать шарфы, ткани и прославленный городской шёлк, прежде чем двигаться дальше.

Джумалыкызык: 700-летняя османская деревня

На нижних склонах Улудага, примерно в 10 км от центра, лежит Джумалыкызык — раннеосманская деревня, основанная при Орхане Гази в XIV веке и заселённая ветвью Кызык клана Кайы. Внесённая ЮНЕСКО в список в 2014 году как часть объекта «Бурса и Джумалыкызык: рождение Османской империи», она сохранила около 270 исторических домов, из которых примерно 180 по-прежнему обитаемы, — построенных из бутового камня, дерева и сырцового кирпича, с ярко расписанными верхними этажами, нависающими над узкими мощёными улочками. Прогулка здесь словно переносит на семь столетий назад. Деревенские кафе подают знаменитый завтрак по-джумалыкызыкски с домашним вареньем, деревенским хлебом, яйцами и гёзлеме.

• Мощёные улочки, слишком узкие и неровные для автобусов, лучше всего исследовать неспешно пешком
• Отреставрированные и обитаемые османские дома с фахверковыми, окрашенными в живые цвета фасадами
• Небольшой деревенский музей и фон лесистого Улудага, поднимающегося позади
• Традиционный деревенский завтрак и гёзлеме, приготовленные на чугунной сковороде
• Сезонные лавки с вареньем, сухофруктами, шелковицей и изделиями ручной работы

Гора Улудаг и канатная дорога

Естественная кульминация дня — Улудаг, «Великая гора», известная в древности как Мизийский Олимп, на котором миф поселил богов, наблюдавших за Троянской войной. Канатная дорога Бурсы (телеферик) поднимается от станции Теферрюдж на высоте около 236 м до Сарыалана (примерно 1635 м) и далее к гостиничной зоне Отеллер у отметки около 1810 м — поездка длиной 8,8 км, которую часто называют одной из самых протяжённых канатных линий в мире. Нынешняя линия постройки Leitner открылась в июне 2014 года с восьмиместными кабинами; полный подъём занимает около 22 минут. На вершине вас ждут альпийский воздух, широкие виды на Мраморную равнину и прохлада высокогорных лугов — даже летом.

Характер горы полностью меняется со сменой сезонов. С конца декабря до марта Улудаг — самый известный горнолыжный курорт Турции, с трассами на высотах примерно от 1750 до 2543 м и снегом, который может накапливаться на метры в глубину. Весной и летом склоны превращаются в альпийские луга — часть национального парка, где обитает более 700 видов растений в зонах бука, пихты и сосны обыкновенной, поднимающихся к высокогорьям можжевельника и полевых цветов. В каком бы месяце вы ни приехали, вершина заметно холоднее и ветренее, чем город внизу, так что многослойная одежда важна.

Что надеть, взять и знать

Этот тур сочетает священные места, мощёные деревенские улочки и альпийскую вершину в один день, так что собирайтесь сразу для всех трёх. Мечети — действующие места поклонения: одевайтесь скромно, с закрытыми плечами и коленями, а женщинам стоит иметь при себе платок, чтобы покрыть голову; обувь снимают у входа, поэтому удобна та, что легко надевается и снимается. Неровная брусчатка Джумалыкызыка вознаграждает за прочную и удобную обувь. Для Улудага наденьте несколько слоёв и добавьте защиту от солнца, поскольку альпийский свет силён даже когда воздух прохладен. На этом маршруте нет купания, так что купальник можно оставить дома, но шляпа, солнцезащитные очки и многоразовая бутылка для воды всегда пригодятся.

• Скромная одежда и платок для женщин в мечетях
• Обувь без шнуровки, которую легко снять у входа в мечеть
• Прочная и удобная обувь для брусчатки Джумалыкызыка
• Тёплый слой одежды и ветрозащитная куртка для вершины Улудага в любой сезон
• Шляпа от солнца, солнцезащитные очки и крем с высоким фактором защиты для горы
• Немного наличных для чая, деревенского завтрака и покупок на шёлковом рынке

Кому подойдёт

Это одна из самых увлекательных однодневных поездок Турции, и она подходит широкому кругу путешественников. Любители истории и тяготеющие к культуре пары получают непрерывную нить османского наследия с 1326 года до кануна завоевания Константинополя; семьи наслаждаются канатной дорогой, деревенским завтраком и открытыми горными лугами. Темп умеренный, а не изнурительный, но склоны и ступени Джумалыкызыка, а также немалая доля ходьбы у мечетей означают, что гостям с серьёзно ограниченной подвижностью стоит спланировать с водителем-гидом облегчённый вариант. Частный автомобиль делает это простым, сокращая пешие прогулки, меняя порядок остановок и давая пожилым путешественникам и маленьким детям комфортный отдых между объектами.