جولة مضيق البوسفور في إسطنبول (İstanbul) والقارتان

ما هي هذه الجولة، ولماذا يستحقّ البوسفور يومًا كاملًا

إسطنبول (İstanbul) واحدة من مدن قليلة جدًا على وجه الأرض تمتدّ على قارتين، والبوسفور هو السبب. يجري هذا المضيق الطبيعي نحو 30 كيلومترًا (19 ميلًا) من البحر الأسود نزولًا إلى بحر مرمرة، ويضيق إلى 750 مترًا فقط بين قلعتَي روملي حصار (Rumelihisarı) وأناضولو حصار (Anadoluhisarı) العتيقتين. وهو أضيق مضيق في العالم يُستخدم للملاحة الدولية، إذ تعبره نحو 48,000 سفينة سنويًا. وتتعامل هذه الجولة مع المضيق باعتباره الحدث الرئيسي: تُبحر في مياهه، ثم تقود على ضفّتيه الأوروبية والآسيوية معًا، لتنتهي عاليًا فوق المدينة حيث يقع المشهد العابر للقارّات كلّه أمام عينيك.

شيء من التاريخ والجغرافيا على امتداد الضفّة

اسم البوسفور مشتقّ من اليونانية بمعنى «معبر الثور»، ويرتبط بأسطورة إيو التي عبرت المضيق في هيئة عجلة. ولأن من يسيطر على هذه المياه يسيطر على القسطنطينية، حصّن الأباطرة البيزنطيون والسلاطين العثمانيون ضفّتيه. فقد بنى السلطان بايزيد الأول قلعة أناضولو حصار على الجانب الآسيوي عامَي 1390-91؛ وردّ محمد الفاتح ببناء روملي حصار قبالتها مباشرةً عام 1452، أي قبل عام واحد من فتحه المدينة. وبعد قرون امتلأت الضفاف بالقصور السلطانية وبقصور «اليالي» (yalı) الخشبية. واليوم يعبر الماءَ جسران معلّقان عظيمان: جسر شهداء 15 تموز (البوسفور) المفتتح عام 1973، وجسر السلطان محمد الفاتح المبني عام 1988 إلى الشمال.

كيف يتكشّف اليوم

يصطحبك سائقك-مرشدك من فندقك، ثم يتدفّق اليوم في قوس طبيعي يعبر المضيق. والترتيب النموذجي يبدو كما يلي، مع إعادة ترتيبه في يومه لتفادي الزحام واقتناص أفضل ضوء. ولأن كل شيء خاص، فلا شيء يُستعجل ولا وقت يُهدر في انتظار ركّاب آخرين.

• قصر دولمة بهتشه (Dolmabahçe) على الضفّة الأوروبية، مقرّ العثمانيين الفخم في القرن التاسع عشر
• جولة بحرية في البوسفور تنساب على خطّ الفصل بين أوروبا وآسيا، وتمرّ تحت الجسور
• ساحة أورتاكوي (Ortaköy) على الواجهة البحرية ومسجدها البديع المبني عام 1856
• العبور إلى الجانب الآسيوي: ضفّة أسكودار (Üsküdar) المصطفّة بالمساجد وبرج الفتاة قبالتها
• أزقّة أسواق كاديكوي (Kadıköy) النابضة لتذوق إسطنبول المحلّية اليومية
• تلّة تشامليجا (Çamlıca) لخاتمة بانورامية تطلّ على القارّتين

دولمة بهتشه وأورتاكوي والضفّة الأوروبية

بُني قصر دولمة بهتشه بين 1843 و1856 للسلطان عبد المجيد الأول، الذي نقل البلاط إليه من توپكابي (Topkapı) إلى تحفة على الطراز الأوروبي تمزج الباروك والروكوكو والكلاسيكية الجديدة. ويضمّ 285 غرفة و43 قاعة، وتحفته الكبرى درج الكريستال المصنوع من كريستال باكارا (Baccarat). وعلى مسافة قصيرة شمالًا، تتجمّع أورتاكوي حول جامع بيوك مجيدية، الذي اكتمل عام 1856 على يد عائلة باليان الأرمنية التي صاغت جانبًا كبيرًا من الواجهة البحرية السلطانية. وأزقّة الساحة المرصوفة بالحصى، ومقاهيها، والبطاطا المشوية المحشوة الشهيرة (kumpir)، تجعلها نزهة سهلة وذات أجواء قبل أن تصعد إلى القارب.

على الماء: قصور اليالي والقصور السلطانية

من على متن القارب تقرأ المضيق كأنه كتاب حكايات. تمرّ ببيوت «اليالي» المعتّقة، تلك القصور الخشبية على حافة الماء التي بُنيت مصايف للسلاطين والباشوات وكبار التجّار، والتي صارت اليوم من أغلى العناوين في تركيا. وعلى الضفّة الآسيوية ينتصب قصر بيلربيي (Beylerbeyi)، المقرّ الصيفي الأنيق المبني بين 1861 و1865 للسلطان عبد العزيز لاستضافة رؤساء الدول الزائرين، بجناحَي الاستحمام التوأمين على الشاطئ اللذين يُرَيان على أفضل وجه من الماء. أما القلاع والجسور وحركة العبّارات وسفن الشحن الدائبة فتنزلق كلّها أمامك على مستوى النظر، بمنظور لا يمنحه أي طريق برّي.

الجانب الآسيوي: أسكودار وكاديكوي وتلّة تشامليجا

الضفّة الآسيوية هي المكان الذي تبدو فيه إسطنبول معيشة أكثر ما يكون. فأسكودار هي المرساة الروحية، تصطفّ على واجهتها البحرية مساجد عثمانية، ثلاثة منها للمعماري الكبير معمار سنان، ويقوم برج الفتاة على جزيرته الصغيرة قبالتها مباشرةً، وهو معلَم تمتدّ حكايته إلى العصور القديمة. وكاديكوي المجاورة هي القلب الطهوي للجانب الآسيوي، متاهة من بائعي السمك ومحلّات الجبن وأكشاك التوابل ومحامص القهوة تكافئ تجوّلًا بلا عجلة. ويصعد اليوم إلى تلّة تشامليجا، التي يتراوح ارتفاعها بين 267-288 مترًا وتُعدّ من أعلى نقاط المدينة، ويتوّجها جامع تشامليجا الكبير الشاسع (افتُتح عام 2019) وإطلالات ممتدّة نحو جزر الأمراء.

أفضل موسم وتوقيت، وما الذي تتوقّعه

تعمل هذه الجولة على مدار العام، لكن أواخر الربيع ومطلع الخريف يجلبان أصفى هواء وألطف حرارة للجولة البحرية ولإطلالة القمّة معًا. والصيف دافئ وحيويّ؛ أما الشتاء فقد يكون منعشًا وعاصفًا على الماء، فأحضِر طبقة إضافية. واستهدف بدايةً مبكّرة: صِل إلى دولمة بهتشه قرب موعد الافتتاح لتتفادى الطوابير (وانتبه إلى أنه يُغلق أيام الاثنين)، وأبحِر في ضوء منتصف النهار الأهدأ، وصِل إلى تشامليجا في أواخر بعد الظهر لضوء ذهبي أو لمغيب الشمس. وتوقيتك الخاص يعني أنك تعدّل كل ذلك في يومه.

ماذا ترتدي وتُحضِر، والقواعد

• لباس محتشم للمساجد: تغطية الكتفين والركبتين؛ وتغطّي النساء شعورهنّ بوشاح (يُوفَّر غالبًا عند المداخل)
• الأحذية سهلة الخلع مفيدة، إذ تخلع حذاءك داخل المساجد
• حذاء مشي مريح للساحات المرصوفة بالحصى ولأزقّة الأسواق
• طبقة خفيفة أو سترة واقية من الريح لجولة القارب المكشوفة، حتى في الصيف
• نظّارة شمسية وحماية من الشمس وقبعة للقارب وللقمّة المكشوفة
• بطاقة هوية مصوّرة؛ ولا حاجة إلى جواز سفر ما دمت تبقى داخل إسطنبول طوال اليوم

لمن يناسب هذا اليوم

هذا من أكثر أيام إسطنبول مرونة، ما يجعله مثاليًا للزائرين لأول مرّة الراغبين في أبرز معالم المدينة من دون إيقاع محموم. فالأزواج ينالون رومانسية على الماء وعند الغروب؛ والعائلات تقدّر رحلة القارب والمساحات المفتوحة في تشامليجا والجدول المتساهل؛ ومحبّو الطعام يستطيعون التوغّل في كاديكوي. ومعظم اليوم يمرّ في الإبحار أو القيادة مع مسافات مشي قصيرة، فيصلح كذلك للمسافرين الأكبر سنًّا. أما دواخل القصور وبعض الواجهات البحرية فتتضمّن درجات وحصى، لذا أشِر مسبقًا إلى أي احتياجات حركية وسيصمّم مرشدك المسار وفقًا لذلك.