بورصة (Bursa) وأولوداغ (Uludağ) — أول عاصمة عثمانية

بورصة: حيث تبدأ الحكاية العثمانية

قبل إسطنبول، وقبل الجوامع الإمبراطورية الكبرى على البوسفور، كانت هناك بورصة (Bursa). تتوسد المدينة المنحدرات الشمالية الخضراء لجبل أولوداغ (Uludag)، وقد كانت أول عاصمة حقيقية للعثمانيين، والمدينة التي بنى فيها أورهان غازي وخلفاؤه مؤسسات إمبراطورية عمّرت ستة قرون. في بورصة يرقد السلطان بايزيد الأول ومحمد الأول ومراد الثاني، وفيها صنعت تجارة الحرير الثروات، وفيها ما زالت أقدم آثار السلالة قائمة سليمة إلى حد بعيد. يوم واحد هنا هو يوم داخل مهد الحضارة العثمانية، على خلفية جبلية ألبية لا نظير لها في أي مكان آخر في تركيا.

عبور بحر مرمرة

تقع بورصة على بعد نحو 150 km جنوب إسطنبول، لكن بحر مرمرة (Marmara) يفصل بينك وبين المدينة، وهذا جزء مما يمنح هذه الرحلة إحساس السفر الحقيقي. وهناك مساران شائعان. الخيار البري السريع يعبر جسر عثمان غازي (Osman Gazi Bridge)، الذي افتُتح في 1 يوليو 2016 فوق خليج إزميت، بامتداد يبلغ 2,682 متراً؛ وقد كان يوماً رابع أطول جسر معلق في العالم، واختصر الالتفاف القديم حول الخليج وجعل بورصة على مسافة قيادة مريحة. أما البديل الكلاسيكي فهو العبور البحري إلى مودانيا (Mudanya) أو غوزيليالي (Guzelyali)، نحو 90 دقيقة فوق الماء، ثم قرابة 30 km براً إلى داخل المدينة. وسائقك المرشد يختار المسار الأنسب لحركة المرور والطقس في ذلك اليوم.

الجامع الكبير (أولو جامع)

محطتك الأولى عادة هي أولو جامع (Ulu Cami)، القلب الروحي للمدينة، الذي أمر ببنائه السلطان بايزيد الأول واكتمل نحو عام 1399. تقول الرواية إن بايزيد نذر أن يبني عشرين مسجداً بعد معركة نيقوبوليس عام 1396؛ فحوّل مهندسوه ذلك الوعد إلى مسجد واحد عظيم تتوّجه عشرون قبة محمولة على اثنتي عشرة دعامة ضخمة. وفي الداخل تقوم نافورة للوضوء داخل قاعة الصلاة نفسها على غير المعتاد، ويتردد صوت مائها الجاري تحت القباب. أما الجدران فتشكل متحفاً حياً للخط الإسلامي، بنحو 190 نقشاً ضخماً أنجزه عشرات الخطاطين الكبار، ما يجعل هذا الجامع من أبدع نماذج الفن العثماني المبكر في العالم.

الجامع الأخضر والتربة الخضراء

على مسافة قصيرة شرقاً يقوم مجمع يشيل (Yesil)، تحفة السلطان محمد الأول جلبي الذي أعاد توحيد الإمبراطورية بعد صراع مرير مع إخوته. بدأ البناء عام 1412 واكتمل معظمه بين 1419 و1420 تحت إشراف الوزير حاجي عوض باشا، والجامع الأخضر يستمد اسمه من البلاطات الخضراء والزرقاء المتوهجة في داخله. وفي مواجهته تضم التربة الخضراء المثمّنة رفات محمد الأول، وقد اكتملت عام 1421 على يد ابنه مراد الثاني. أما الزخرفة هنا، التي أتمها الفنان علي بن إلياس علي و«أساتذة تبريز» العاملون معه، فقد أدخلت تقنية الحبل الجاف (cuerda seca) إلى العمارة العثمانية، وهي حرفة أزهرت لاحقاً في بلاطات إزنيق الشهيرة في جوامع إسطنبول الإمبراطورية.

كوزا هان: خان شرنقة الحرير

كانت بورصة المحطة الغربية الأخيرة لطريق الحرير، وكوزا هان (Koza Han)، أي «خان شرنقة الحرير»، هو المكان الذي عاشت فيه تلك التجارة. أمر ببنائه السلطان بايزيد الثاني وافتُتح عام 1491، وقد استضاف هذا الخان المؤلف من طابقين تجاراً من إيران وآسيا الوسطى والصين جاؤوا لشراء الحرير الخام وبيعه؛ وكانت عائداته تموّل مجمع السلطان الجامعي في إسطنبول عبر نظام الوقف. واليوم لا يزال الفناء المقنطر، بمسجده الصغير ذي النافورة وحدائق الشاي تحت أشجار الدلب، سوقاً عاملة للحرير. وهو المكان الطبيعي للتوقف لاحتساء الشاي التركي وتصفح الأوشحة والمنسوجات وحرير المدينة الشهير قبل المواصلة.

جوماليكيزيك: قرية عثمانية عمرها 700 عام

على السفوح الدنيا لجبل أولوداغ، على بعد نحو 10 km من المركز، تقع جوماليكيزيك (Cumalikizik)، قرية عثمانية مبكرة أُسست في عهد أورهان غازي في القرن الرابع عشر واستوطنها فرع كيزيك من عشيرة قايي. وقد أدرجتها اليونسكو (UNESCO) عام 2014 ضمن «بورصة وجوماليكيزيك: ميلاد الإمبراطورية العثمانية»، وهي تحفظ نحو 270 بيتاً تاريخياً، ما زال قرابة 180 منها مأهولاً، مبنية من الحجر الخشن والخشب والطوب الطيني بطوابق علوية زاهية الألوان تميل فوق أزقة ضيقة مرصوفة. والمشي هنا يشبه العودة سبعة قرون إلى الوراء. وتقدم مقاهي القرية فطور جوماليكيزيك الشهير، بمرباه المنزلي وخبز القرية والبيض والغوزلمة.

• أزقة مرصوفة أضيق وأوعر من أن تسلكها الحافلات، وأفضل استكشاف لها على الأقدام وعلى مهل
• بيوت عثمانية مرمّمة وأخرى مأهولة بواجهات خشبية متقاطعة مطلية بالألوان
• متحف القرية الصغير وخلفية أولوداغ المكسو بالغابات وهو يرتفع خلفها
• فطور قروي تقليدي وغوزلمة مطهوة على صاج
• بسطات موسمية تبيع المربى والفواكه المجففة والتوت الشامي والحرف اليدوية

جبل أولوداغ والتلفريك

ذروة اليوم الطبيعية هي أولوداغ، «الجبل العظيم»، الذي عرفه القدماء باسم أوليمبوس الميسي حيث وضعت الأسطورة الآلهة تراقب حرب طروادة. ويصعد تلفريك بورصة من محطة تفرّج (Teferruc) على ارتفاع نحو 236 م إلى ساري ألان (Sarialan) على نحو 1,635 م، ثم إلى منطقة الفنادق أوتللر (Oteller) قرب 1,810 م، في رحلة طولها 8.8 km كثيراً ما تُذكر بوصفها من أطول خطوط التلفريك في العالم. وقد افتُتح الخط الحالي الذي بنته شركة لايتنر (Leitner) في يونيو 2014 بمقصورات ثمانية المقاعد؛ ويستغرق الصعود الكامل نحو 22 دقيقة. وفي الأعلى ينتظرك هواء الجبال، ومناظر شاملة على سهل مرمرة، وبرودة المروج المرتفعة، حتى في الصيف.

وتتغير شخصية الجبل تماماً بتغير الفصول. فمن أواخر ديسمبر حتى مارس يكون أولوداغ أشهر منتجع تزلج في تركيا، بمنحدرات تتراوح تقريباً بين 1,750 و2,543 م وثلوج قد تتراكم أمتاراً. وفي الربيع والصيف تتحول المنحدرات إلى مروج ألبية، ضمن حديقة وطنية تأوي أكثر من 700 نوع نباتي عبر نطاقات من الزان والتنوب والصنوبر الاسكتلندي صعوداً إلى مرتفعات العرعر والأزهار البرية. وأياً كان الشهر، فالقمة أبرد وأكثر رياحاً بوضوح من المدينة في الأسفل، ولذلك تهم الطبقات.

ماذا ترتدي وماذا تحمل وما ينبغي أن تعرف

تمزج هذه الجولة بين مواقع مقدسة وأزقة قروية مرصوفة وقمة جبلية في يوم واحد، فاحزم لهذه الثلاثة معاً. الجوامع دور عبادة عاملة: البس بحشمة مع تغطية الكتفين والركبتين، وينبغي أن تحمل النساء وشاحاً لتغطية الرأس؛ والأحذية تُخلع عند الباب، لذا يساعد الحذاء سهل الارتداء. وأزقة جوماليكيزيك غير المستوية تكافئ الحذاء المتين المريح. أما لأولوداغ فارتدِ طبقات وأضف حماية من الشمس، لأن ضوء المرتفعات قوي حتى حين يكون الهواء بارداً. ولا سباحة في هذا البرنامج، فاترك ملابس السباحة، لكن القبعة والنظارة الشمسية وقارورة الماء القابلة لإعادة التعبئة تستحق الحمل دائماً.

• ملابس محتشمة ووشاح للرأس للنساء في الجوامع
• أحذية سهلة الخلع عند مداخل الجوامع
• أحذية متينة مريحة لأزقة جوماليكيزيك المرصوفة
• طبقة دافئة وسترة مضادة للرياح لقمة أولوداغ، في أي فصل
• قبعة شمس ونظارة شمسية وواقٍ شمسي بمعامل حماية عالٍ للجبل
• بعض النقد للشاي وفطور القرية والتسوق من سوق الحرير

لمن تناسب

هذه من أكثر رحلات اليوم الواحد إمتاعاً في تركيا، وتصلح لطيف واسع من المسافرين. عشاق التاريخ والأزواج المهتمون بالثقافة يحصلون على خيط متصل من التراث العثماني من 1326 حتى عشية فتح القسطنطينية؛ والعائلات تستمتع بالتلفريك وفطور القرية ومروج الجبل المفتوحة. والوتيرة معتدلة لا شاقة، لكن منحدرات جوماليكيزيك ودرجاتها، وقدراً لا بأس به من المشي عند الجوامع، تعني أن على الضيوف ذوي الحركة المحدودة جداً التخطيط لنسخة أخف مع سائقهم المرشد. والسيارة الخاصة تيسّر ذلك، إذ تختصر مسافات المشي وتعدّل ترتيب المحطات وتمنح المسافرين الأكبر سناً والأطفال الصغار راحة مريحة بين المواقع.